創作涼菓 『金糸梅』
<平成10年 第23回全国菓子大博覧会 全菓博栄誉大賞受賞> ※綾部山梅林＝兵庫県揖保郡御津町。「ひとめ二万本」というキャッチフレーズで有名な西日本有数の梅の名所。 ※金糸梅＝陽の光を受けて黄色の花弁が金糸のごとく映え、その姿が梅花を思わしめる“金糸梅”。風流の世界では、“金賜杯”とも呼ばれ、広く愛され続けています。 播州平野の奥にある“沙羅の花”の寺として有名な應聖寺の境内には、六月頃になると、この花がほころび、寺を訪れる人々に親しまれています。 創作菓子「金糸梅」は、この風情ある花を涼やかに表現した、ほんのり甘酸っぱい梅風味のゼリーです。 よく冷やしてお召し上がりください。
創作銘菓 本格梅ゼリー「金糸梅」 夏本番！まろやかな口あたり、さわやかな梅の香り漂う、琥珀色のゼリーの中には、グレープフルーツの果肉をちりばめ、綾部山の蜜梅をまるごと一個使用。 この季節にピッタリの芳醇梅ゼリーをお楽しみください。 
芳醇梅ゼリー 金糸梅 6個入り 
芳醇梅ゼリー 金糸梅 9個入り
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