【期間限定商品】

おなじみ、杵屋の創作バウムクーヘン

「書写 千年杉」

数量限定。新味第３弾 お待たせしました！

秋の季節の

「和栗」です。

日毎に涼しくなってくるこの頃...

食欲の秋！スイーツが美味しい季節です

“ほっこり”和栗のバウムクーヘン

今回は特別に栗の繊細な風味を活かすため
バウムをグレーズとサブレフレークでコーティングいたしました。

いつもの千年杉とはまた違った食感と
香りをお楽しみください。

杵屋創作西洋菓子 『書写 千年杉』

信仰の郷として千年以上の歴史を刻んだ播磨屈指の古刹「播州書写円教寺」

…その歴史と信仰を語る数々の文化財のひとつに、

円教寺開創を中心に、性空上人の誕生から入寂までの物語が描かれた

一巻の絵巻「播州書写山縁起」があります。

本品はご住職の監修のもと、この絵巻のハイライトを表装紙に仕立てました。

【期間限定商品】

円教寺御用達 『書写 千年杉』 1本入り（和栗）

【期間限定商品】

バウムクーヘンといえば生地が命！

書写千年杉の生地は毎日、毎日“専任”の職人の手により丁寧に焼き上げられ

しっとりふわふわの食感とほどよいボリュームで

ひとつ、またひとつとお口に運ぶ手が止まりません！！

外側をグレーズ（シュガーコーティング）にフレークで食感も抜群。

お年寄りからお子様まで皆様に愛される

魅力溢れる創作和洋菓子に仕上がっております。

食べやすい大きさに切り分けてお召し上がりください。

杵屋創作西洋菓子 『書写 千年杉』

信仰の郷として千年以上の歴史を刻んだ播磨屈指の古刹「播州書写円教寺」…その歴史と信仰を語る数々の文化財のひとつに、円教寺開創を中心に、性空上人の誕生から入寂までの物語が描かれた一巻の絵巻「播州書写山縁起」があります。

本品はご住職の監修のもと、この絵巻のハイライトを表装紙に仕立てました。

『書写 千年杉』は、クーヘンの中に、小倉クリームと柚子餡を流してチョコレートでコーティング。アーモンドスライスとココアをそれぞれ円教寺境内の千年杉に見立てデコレーションしたお洒落なバウムクーヘンです。

バウムクーヘンといえば生地が命！書写千年杉の生地は、毎日、毎日“専任”の職人の手により丁寧に焼き上げられ、しっとりふわふわの食感とほどよいボリュームで、ひとつ、またひとつとお口に運ぶ手が止まりません！！

外側にはチョコレートにナッツで歯ごたえにもアクセントを加え、お年寄りからお子様まで皆様に愛される魅力溢れる創作和洋菓子に仕上がっております。

食べやすい大きさに切り分けてお召し上がりください。

大納言小豆とクリームの相性が抜群の「小倉クリーム」

円教寺御用達 『書写 千年杉』 1本入り（小倉）

和菓子処ならではのあっさりほんのり柚子風味が自慢「柚子餡」

円教寺御用達 『書写 千年杉』 1本入り（柚子）

円教寺御用達 『書写 千年杉』 2本入り（小倉・柚子）

円教寺御用達『書写 千年杉』 3本入り

平成22年1月28日〜2月3日 『中地階スイーツコーナースポット催事』 新宿京王百貨店

11月5日〜10日 『ズームイン!!SUPER 全国うまいもの博』 新潟伊勢丹

10月29日〜11月4日 『ズームイン!!SUPER 全国うまいもの博』 甲府岡島百貨店

10月8日〜12日 『秋の全国うまいもの大会』 広島福屋 八丁堀本店

10月6日〜12日 『ズームイン!!SUPER 全国うまいもの博』 仙台三越

9月16日〜22日 『ズームイン!!SUPER 全国うまいもの博』 JR名古屋高島屋